Paderf Core est né d'un constat simple : les restaurateurs jonglent entre des outils déconnectés — caisse, gestion des commandes, bornes et terminaux de livraison. Chaque outil fonctionne en silo, génère des erreurs et fait perdre un temps précieux. Notre écosystème élimine ces frictions grâce à une architecture locale-first : toutes les données sont stockées et synchronisées localement via Room (SQLite) pour une rapidité et une fiabilité maximales, même sans connexion internet.

Architecture locale-first : synchronisation instantanée entre tous les modules via Room (SQLite).
Mode hors-ligne avec base locale Room et file de synchronisation.
Gestion multi-établissements avec un seul back-office.
Sécurité renforcée : licences RSA-2048, chiffrement AES et authentification par PIN.

Chaque module est conçu avec Kotlin et Jetpack Compose (Material 3) pour des performances natives et une interface moderne. L'architecture Clean Architecture en multi-modules garantit maintenabilité et évolutivité à long terme.

Licence par module : activez uniquement ce dont vous avez besoin.
Intégration native avec imprimantes thermiques, tiroirs-caisse et lecteurs NFC.
Rapports Z, clôtures de caisse et journal d'audit pour la conformité fiscale.
Solution white-label personnalisable aux couleurs de votre marque.

Transformez n'importe quelle tablette Android en un terminal de caisse complet. Interface intuitive en grille avec catégories dynamiques, panier intelligent, gestion multi-paiements et impression de tickets en un clic. Conçu pour la vitesse en heure de pointe.

Grille produits avec catégories et disposition personnalisable

Paiement espèces et carte avec rendu de monnaie automatique

Personnalisation produits (suppléments, tailles, options)

Commandes en attente, sur place, à emporter et livraison

Impression tickets cuisine et reçus sur imprimantes thermiques

Intégration FoodPilot : recevez et gérez les commandes en ligne directement depuis la caisse

Clôture de caisse (rapport Z) et journal de mouvements

Authentification par PIN avec rôles (Caissier, Manager, Admin)

Pilotez l'ensemble de votre activité depuis une interface d'administration centralisée. Gestion des licences, configuration des établissements, enregistrement des appareils et supervision globale. L'Admin est le cerveau de l'écosystème Paderf Core.

Gestion des clients, établissements et appareils

Génération et validation de licences RSA-2048

Configuration multi-établissements depuis un seul panneau

Enregistrement sécurisé des terminaux (SHA-256)

API RESTful sécurisée (Node.js / Fastify)

Activation modulaire des fonctionnalités par licence

Offrez à vos clients une expérience de commande autonome et moderne. La borne Paderf Core Kiosk réduit les files d'attente, augmente le panier moyen grâce aux suggestions intelligentes et libère votre équipe pour se concentrer sur la préparation.

Interface tactile grand format optimisée pour bornes

Parcours guidé : type de commande → menu → panier → paiement

Personnalisation des produits (suppléments, options)

Scanner QR table pour commande sur place

Appairage automatique avec la caisse POS

Catalogue synchronisé en temps réel depuis la base locale

Équipez vos serveurs et livreurs d'un terminal portable léger et performant. Paderf Core PDA permet la prise de commande en salle, le suivi des livraisons, la vérification par QR code et la consultation de l'historique — le tout depuis un appareil compact qui tient dans la main.

Prise de commande en salle et envoi direct en cuisine

Suivi des commandes actives et mise à jour du statut en direct

Scanner QR pour vérification de commandes et de tables

Historique des transactions et commandes du jour

Interface compacte optimisée pour terminaux portables

Appairage avec le POS pour synchronisation instantanée

Réduisez les coûts en partageant un même terminal portable entre plusieurs serveurs. Paderf Core Shared est un PDA global qui permet à tout membre de l'équipe de prendre des commandes et gérer les opérations en salle, sans avoir besoin d'un appareil dédié par serveur.

PDA partagé entre plusieurs serveurs pour réduire les coûts matériels

Connexion rapide par PIN pour identifier le serveur actif

Toutes les fonctionnalités du PDA dédié dans un mode partagé

Passage d'un serveur à l'autre en un instant

Bibliothèque commune partagée avec le Kiosk et le PDA

Idéal pour les petites équipes qui veulent optimiser leur budget

Mobile natif

Kotlin

Compose

Android

Backend & Intégrations

Firebase

Node.js

GCP

Base de données

Room

SQLite

Système unifié

Finies les intégrations bancales entre outils différents. Tous vos modules partagent les mêmes données, le même catalogue et les mêmes commandes en temps réel.

Fonctionne hors-ligne

Grâce à la base de données locale Room, la caisse continue de fonctionner même sans connexion internet. Les transactions se synchronisent automatiquement au retour du réseau.

Évolutif et modulaire

Démarrez avec un seul module et ajoutez les autres au fil de votre croissance. Chaque licence s'active indépendamment, sans avoir à tout réinstaller.

Sécurité de niveau entreprise

Licences signées RSA-2048, chiffrement AES des données sensibles, authentification par PIN avec rôles et journal d'audit complet pour chaque opération.

Compatible avec votre matériel

Imprimantes thermiques (cuisine et reçus), tiroirs-caisse, lecteurs NFC, scanners de codes-barres et bornes tactiles — Paderf Core s'adapte à votre équipement existant.

White-label personnalisable

Déployez Paderf Core sous votre propre marque. Logos, couleurs, noms d'applications — tout est configurable pour correspondre à votre identité visuelle.

FAQ

Questions fréquentes

Paderf Core fonctionne sur toute tablette ou terminal Android (API 26+, soit Android 8.0 et supérieur). Le POS est optimisé pour les tablettes 10", la Borne pour les écrans tactiles grand format et le PDA pour les terminaux portables compacts. L'Admin est accessible via navigateur web.

Oui, chaque module est activé par une licence indépendante. Vous pouvez commencer uniquement avec le POS, puis ajouter la Borne ou le PDA selon vos besoins. La facturation est modulaire et vous ne payez que ce que vous utilisez.

Tous les modules fonctionnent en local-first grâce à la base de données Room (SQLite). Les commandes passées sur la Borne apparaissent instantanément sur la Caisse, les mises à jour de statut sur le PDA sont visibles partout. L'architecture locale garantit un fonctionnement fluide et rapide, même sans connexion internet.

Absolument. L'architecture multi-store est native : chaque établissement possède son propre identifiant (storeId), son catalogue, ses employés et ses rapports. L'Admin centralisé permet de piloter tous vos points de vente depuis un seul tableau de bord.

Paderf Core est compatible avec les imprimantes thermiques ESC/POS (Epson, Star, Xprinter et compatibles) en USB, Bluetooth et réseau. Il supporte également les tiroirs-caisse, les lecteurs NFC et les scanners de codes-barres. La configuration se fait directement depuis le module POS.

Oui, le POS reçoit en temps réel les commandes passées en ligne (application client, borne ou site web) avec notification sonore. Les commandes en paiement à la livraison (COD) sont gérées comme des commandes en attente avec encaissement au moment de la livraison. Les commandes prépayées par carte sont automatiquement validées.

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